Koreaner

Tee

Die koreanische Teetradition beruht nicht auf Kamelie: Man brüht Getreide und Kräuter auf, und am häufigsten ist das 大麦茶 dàmàichá, Boricha — Gerste wird dunkel geröstet und gekocht; heiß trinkt man sie nach Fettigem, kalt rettet man sich bei Hitze. Daneben 玉米须茶 yùmǐxūchá aus Maisbart und 五味子茶 wǔwèizǐchá aus Schisandra, und die rituelle Seite heißt 茶礼 chálǐ, Darye. In Yanbian ist das eine lebendige häusliche Norm und keine Rekonstruktion. Die Regel der Linie für solche Fälle wird nach dem Präzedenzfall 苦荞茶 angewendet und gilt für alle Nicht-Kamelien-Karten gleich: Den Brauch übernehmen wir, benennen ihn aber ausdrücklich als Aufguss nicht aus dem Teestrauch und geben ihn nicht als Kamelientee aus.

Kopfbedeckung

남바위 Nambawi — eine werktägliche gesteppte Wintermütze, die Männer und Frauen jeden Alters trugen: gestepptes dunkles Leinen mit schmalem dunkelbraunem Pelzbesatz, verläuft über die Stirn, bedeckt die Ohren, kurze steife Nackenklappe bis zum Kragen. Der Scheitel ist in einem breiten Oval nach dem eigenen Nambawi-Schnitt offen — das ist ein normaler Sitz und kein Schlitz: Der glatte Scheitel ist einfach im Oval sichtbar, durch ihn wächst nichts hindurch. Ayam nehmen wir weiterhin nicht (weibliche Festtracht). Besonderheit: eine Teeknospe aus Honigröstung anstelle des Knopfknotens über der Stirn.

Gegenstand

Die Gerstenähre ist an den Gürtel umgezogen: ein Bündel aus drei dunkel bernsteinfarben gerösteten Ähren, mit einem Strohwulst umwickelt, hinter die schmale Stoffschärpe an der Hüfte gesteckt, die Grannen fächern sich zu den Enden hin auf und werden heller — Getreide für Gerstentee.

Kleidung

Weiße Leinenjacke mit schrägem Wickelverschluss und Stoffbändern statt Knöpfen, darüber eine dunkle gesteppte ärmellose Weste, weite Hosen, an den Knöcheln gebunden.

Palette

Gebleichtes Leinen und dunkle gesteppte ärmellose Weste, graubrauner Pelzbesatz, dunkler Bernstein gerösteten Getreides, helle Grannen.